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种植时间:温度高于0°c时都可以种植,在春天和秋天栽植为适宜。春季三月下旬至4月中旬,在10月中旬至11月下旬,为种植树莓的 时间。春季栽植的当年便可少量结果,秋季栽植的树莓在第二年的夏季多数都能结果,栽植后的第3年进入盛果期,可连续结果30年以上。树浆果选择直径30厘米以上大盆地,每一株,并每年春季或秋季栽培覆盆子的盆地3年以上,放入大缸直径40至50厘米,可以每年保证高产。植物根足够的基肥,充满分解的混合土的肥料。
水管理和春天萌发的影响的一个或两个氮肥基于树莓,和发芽的肥料。输入磷、钾化肥为主的两个或三个时代的早期盛开的作用。结实期应坚持每隔10天或因此增加果率和果实中的快速扩张提取物植物灰的影响。热夏季少施肥和避免集中肥效果。树莓洪水时期的强劲增长,尤其是在炎热的季节,早期和晚期到大门口一次 的水,保持土壤湿润。浇花适当的控件来增加果率。进入冬季停止施肥和减少浇水,以保持土壤不是白色的原则。
树莓的功效与作用及食用方法:树莓的功效~癌症克星。美国人将树莓称为“癌症的克星”。美国明尼苏达大学和南卡罗来纳医科大学贺岭斯癌症中心研究证实红树莓是一种有效的和医疗癌症的食品,其有效成分鞣花酸对结肠、宫颈、乳腺和胰脏癌细胞有 疗效。因为树莓中含有大量的鞣花酸,被证明是一种抗致癌物质,能抗引起突变物质和治疗癌症的一种酚类化合物。临床实验证明覆盆子中的鞣花酸很容易被人体吸收,还能引起癌细胞的凋亡,食用树莓是抑制某些癌症发生的有效的一种简单的自然疗法。这种具有特殊风味的第三代校浆果将会成为未来的食品。
1992年明尼苏达大学营养科学学院测定了树莓的鞣花酸含量,1993~1995年南卡罗来纳医科大学贺岭斯癌症中心在测定冷冻和新鲜的树莓鞣花酸实验中测定了经冷冻保存后的树莓鞣花酸含量,并测定其被人体血液和尿样中的实际吸收含量。表明红树莓及其加工产品能较好地保持有效的活性成分,人体能很好的吸收红树所含的有效成分。树莓是当今发现天然鞣花酸含量 的食物。
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越冬防寒 冬季温度低于—35℃的地区,应采取防寒措施。一般在几次早霜之后、土壤没有完成结冻之前进行。方法是,先将树莓基生枝按要求剪截后,沿行向顺直压倒,对枝条弯曲处要堆好枕土,以防埋土后重压折断。埋土时要拍实以防透风,取土要在植株1m以外,防止伤根。春季待10cm地温稳定在3℃—5℃时撤土,先撤两边土再撤上边土,以防碰伤幼芽。撤土后要及时将枝条引缚铁丝上。
其它管理 树莓园每年进行2—3次中耕除草。松土除草要除早、除小、除了。也可使用甲草胺、草甘膦、西马津、利谷隆等化学除草剂。同时为了提高土地的利用率及经济效益,解决土地有机肥来源,可在树莓园中种植些一年生矮小的绿肥作物,如豆类、薯类、蔬菜等。树莓浆果成熟后,如鲜食就近销售,需在浆果九分成熟时采摘,并使用小包装;如果是工业深加工可待果实完全成熟后采收。
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